사과 초모 식초
작년부터 국내에서도 ‘사과 초모 식초’가 큰 관심을 받았습니다.
‘사과 초모 식초’는 사과를 통째로 갈아서 아무것도 넣지 않고, 그대로 발효를 하면 사과술로 변하다가 사과식초로 변화합니다.
이 과정에서 생리활성물질인 ‘초모’라는 것이 생성되게 됩니다.
초모는 식초 안에 보이는 자연 침전물로 자연발효의 핵심인 발효균과 효소가 결합하여 외부로부터 침범하는 박테리아나 곰팡이균 등을 차단합니다.
이 초모는 우리 체내에서 좋은 유기산을 만들어내는 유익한 물질 중 하나입니다.
그래서 구매하여 섭취를 할 때에도 유기산 함량을 꼭 확인할 필요가 있습니다.
또한 가루나 분말을 직접 만들는 것도 가능하지만 위생적인 부분이나, 가성비 면에서 구매하여 섭취하는 것을 추천 드립니다.
최근에는 분말을 넘어서 알약으로도 출시되기 때문에 간편하게 먹을 수 있습니다.
그 중에서도 가장 큰 호응을 얻고 있는 제품이 ‘사과초모식초 레드초’ 입니다.
분말을 알약으로 만들어 1일 1~2개 섭취만으로 효능을 낼 수 있기 때문입니다.
‘유기산’은 일명 탄수화물 킬러라고 불리기도 하며, 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막아 주는 기능을 합니다.
그리고 ‘사과 초모 식초’의 주요 효능으로는….
- 혈당 조절
- 고혈압 완화
- 해독 정화
- 면역력 강화
- 위산 조절
등의 다양한 효과가 있습니다.
‘사과 초모 식초’는 미란더 커와 킴 카다시안, 빅토리아 베컴 등 유명 셀럽들이 꾸준히 섭취하면서 더욱 유명해 졌습니다.
그리고 업계 관련자들은 구매 시 꼭 이 3가지는 확인하는 것을 추천합니다.
- 초모가 함유된 식초인지?
- 주정식초가 아닌 자연 발효한 식초인지?
- 유기산이 함유되어 있는 식초인지?
등 섭취를 통해 효과를 보기 위해 꼭 확인해야 하는 필수요소 들입니다.
추천 제품들에는 해당 내용들이 모두 포함되어 있으며, 벌써부터 여름을 준비하기 위해 장기적으로 섭취하기 위해 준비하는 분들이 많습니다.
또한 다이어트 외에도 장 건강에 큰 도움이 되기에 높은 관심을 받고 있습니다.
이상으로 ‘사과 초모 식초 레드초’ 에 대한 포스팅을 마치겠습니다.